Koude gerechten

  • Italiaanse salade ‘carpaccio’, salade met rucola, olijfolie, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rode ui
  • Italiaanse salade ‘Roma’, salade met Italiaanse gedroogde tomaten, championnen, olijven en gorgonzola in balsamico dressing
  • Toscaanse Tapenade met pijnboompitten
  • Italiaanse charcuterie en kazen
  • Prosciutto Tipo Parmaham
  • Salami
  • Gorgonzola
  • Pecorino Morzolino (schapenkaas)

Warme gerechten

  • Italiaanse pasta met keuze uit bolognese- en gorgonzolasaus
  • Runderballetjes op Siciliaanse wijze in tomatensaus
  • In parmaham verpakte pangafilet met zongedroogde tomaten en basilicum

Voor erbij

  • Italiaanse broodsoorten
  • Olijfolie
  • Huisgemaakte kruidenboter