- Heerlijke huzaren gegarneerd met diverse soorten vleeswaar, gevulde eitjes , ham/aspergerolletjes , rauwkost en vers fruit.
- Zalmsalade gegarneerd met diversen soorten vis , zoals haring, forelfilet, gerookte zalmen garnalen.
- Salade Nicoise, tonijn met o.a. ijssla, olijven, tomaatjes, komkommer en zonnebloempitten.
- Spinaziesalade met cherrytomaatjes en geitenkaas.
- Paella salade met heerlijke vissoorten.
- Mediterrane Ham met een salade van diversen soorten meloen.
Hierbij serveren wij stokbrood, ciabatta, huisgemaakte kruidenboter en tapenades.